Refeições

Alimentação saudável e equilibrada

Na INFANCOOP a alimentação é equilibrada e de qualidade superior, sendo as refeições confecionadas no local e no próprio dia.

Nas refeições as Crianças são acompanhadas por uma Educadora de Infância e uma Auxiliar de Ação Educativa que garantem que a sua alimentação é adequada ao seu desenvolvimento.

Segunda-feira

Almoço	Dieta*	Lanche	Almoço Vegetariano	Dieta* Vegetariana	Lanche Vegetariano
Sopa: Creme de Lentilhas Prato: Abrótea cozida (A9) c/ batata cozida Legumes: Cenoura aos cubos e ervilhas Bebida: água Sobremesa: Fruta da época	Sopa base** Abrótea (A9) c/ batata cozida	Papa láctea / Leite + Pão c/ manteiga (A3,A5)	Sopa: Creme de Lentilhas Prato: Salada cenoura aos cubos, c/ courgette, ervilhas e batatas cozida Bebida: água Sobremesa: Fruta da época	Sopa base** Cenoura aos cubos c/ batata cozida	Papa não láctea / bebida vegetal + Pão c/ manteiga vegetal / doce (A4,A5)

Terça-feira

Almoço	Dieta*	Lanche	Almoço Vegetariano	Dieta* Vegetariana	Lanche Vegetariano
Sopa: Abóbora aos cubos Prato: Escalopes de peru estufados c/ arroz lombardo Salada (A13): Cenoura e beterraba raladas Bebida: água Sobremesa: Fruta da época	Sopa base** Bife de Peru grelhado c/ arroz	Iogurte + Pão c/fiambre (A3,A5)	Sopa: Abóbora aos cubos Prato: Tofu estufado c/ arroz lombardo Salada (A13): Cenoura e beterraba raladas Bebida: água Sobremesa: Fruta da época	Sopa base** Tofu estufado simples c/ arroz	Iogurte soja + Pão c/manteiga vegetal / doce (A4,A5)

Quarta-feira

Almoço	Dieta*	Lanche	Almoço Vegetariano	Dieta* Vegetariana	Lanche Vegetariano
Sopa: Grão c/ nabiça Prato: Salmão (A9) grelhado c/ batata cozida Legumes: Migas de broa de milho (A5) e couve Bebida: água Sobremesa: Fruta da época	Sopa base** Salmão (A9) grelhado c/ batata cozida	Iogurte + Pão c/ queijo (A3, A5)	Sopa: Grão c/ nabiça Prato: Hamburguer de Grão c/ Migas de broa de milho (A5) e couve Bebida: água Sobremesa: Fruta da época	Sopa base** Cenoura c/ batata cozida	Papa não láctea / bebida vegetal + Pão c/ manteiga vegetal / doce (A4,A5)

Quinta-feira

Almoço	Dieta*	Lanche	Almoço Vegetariano	Dieta* Vegetariana	Lanche Vegetariano
Sopa: Agrião Prato: Esparguete à bolonhesa (A1, A5) Salada (A13): Alface, tomate, rúcula Bebida: água Bebida: água	Sopa base** Carne de vaca simples c/ esparguete (A1, A5)	Iogurte + Pão c/ queijo (A3, A5)	Sopa: Agrião Prato: Esparguete à bolonhesa c/ Soja (A1, A4, A5) Salada (A13): Alface, tomate, rúcula Bebida: água Sobremesa: Fruta da época	Sopa base** Soja simples c/ esparguete	Iogurte soja + Pão c/manteiga vegetal / doce (A4,A5)

Sexta-feira

Almoço	Dieta*	Lanche	Almoço Vegetariano	Dieta* Vegetariana	Lanche Vegetariano
Sopa: Lombardo Prato: Filetes de pescada fritos (A1, A3, A4, A5, A9) c/ arroz de tomate Salada (A13): Alface, tomate, couve rouxa Bebida: água Sobremesa: Fruta da época / Leite-creme (A1, A3, A5)	Sopa base** Filetes (A9) no forno c/ arroz	Papa láctea / Leite + Pão c/ manteiga (A3,A5)	Sopa: Lombardo Prato: Beringela frita (A4, A5) c/ arroz de tomate Salada (A13): Alface, tomate, couve rouxa Bebida: água Sobremesa: Fruta da época	Sopa base** Beringela grelhada c/ arroz	Papa não láctea / bebida vegetal + Pão c/ manteiga vegetal / doce (A4,A5)

Legenda

ALERGÉNIOS, contém ou pode conter vestígios, de acordo com item no MA.34.03:

A1: OVO	A3: LEITE (lactose)
A4: SOJA	A5: CEREAIS (c/glúten)
A6: AIPO	A7: MOSTARDA
A9: PEIXE	A13: SULFITOS

* DIETA: Quando solicitadas pelo Encarregado de Educação até às 10h da manhã.

** Sopa base: Batata, cebola, alho, cenoura ou abóbora.

Ementa elaborada e validada ( nutricionista: Catarina Henriques) no Manual 34.03 do SGQ da Infancoop.

Ementa sujeita a alteração por motivo devidamente justificado sendo registado em impresso próprio, afixando em tempo útil na receção.