Refeições

Alimentação saudável e equilibrada

Na INFANCOOP a alimentação é equilibrada e de qualidade superior, sendo as refeições confecionadas no local e no próprio dia.

Nas refeições as Crianças são acompanhadas por uma Educadora de Infância e uma Auxiliar de Ação Educativa que garantem que a sua alimentação é adequada ao seu desenvolvimento.

Segunda-feira

Almoço	Dieta*	Lanche	Almoço Vegetariano	Dieta* Vegetariana	Lanche Vegetariano
Sopa: Nabiças Prato: Fricassé de Pescada (A1, A9) c/ arroz de legumes (bróculos e cenoura) Bebida: água Sobremesa: Fruta da época	Sopa base** Pescada (A9) c/ arroz de cenoura	Papa láctea / Leite + Pão c/ manteiga (A3,A5)	Sopa: Nabiças Prato: Arroz de legumes (bróculos, milho e cenoura) Bebida: água Sobremesa: Fruta da época	Sopa base** Arroz com cenoura	Papa não láctea / bebida vegetal + Pão c/ manteiga vegetal / doce (A4,A5)

Terça-feira

Almoço	Dieta*	Lanche	Almoço Vegetariano	Dieta* Vegetariana	Lanche Vegetariano
Sopa: Caldo-verde Prato: Jardineira de Vaca (chouriço A3, A5) Salada (A13): Tomate e beterraba ralada Bebida: água Sobremesa: Fruta da época	Sopa base** Carne e batata cozida	Iogurte + Pão c/fiambre (A3,A5)	Sopa: Caldo-verde Prato: Jardineira de legumes (batata, cenoura, ervilhas, cabeça de nabo e courgette) Salada (A13): Tomate e beterraba ralada Bebida: água	Sopa base** Cenoura e batata cozida	Iogurte soja + Pão c/manteiga vegetal / doce (A4,A5)

Quarta-feira

Almoço	Dieta*	Lanche	Almoço Vegetariano	Dieta* Vegetariana	Lanche Vegetariano
Sopa: Grão c/ espinafres Prato: Massada de laços (A1,A5) c/ atum (A9) Salada (A13): Alface, cenoura e milho Bebida: água Sobremesa: Fruta da época / Pudim de caramelo (A1, A3, A5)	Sopa base** Massa (A1, A5) e pescada (A9) cozida	Papa láctea / Leite + Pão c/ doce (A3,A5)	Sopa: Grão c/ espinafres Prato: Massada de laços c/ feijão verde, cenoura, cogumelos (A1, A5) e natas vegetais (A4) Salada (A13): Alface, cenoura e milho Bebida: água	Sopa base** Massa e cenoura cozidos	Papa não láctea / bebida vegetal + Pão c/ manteiga vegetal / doce (A4,A5)

Quinta-feira

Almoço	Dieta*	Lanche	Almoço Vegetariano	Dieta* Vegetariana	Lanche Vegetariano
Sopa: Alho francês Prato: Frango (coxa) assado c/ batatas fritas (A3,A4) Legumes: Esparregado (A3) Bebida: água Sobremesa: Fruta da época	Sopa base** Frango grelhado c/ arroz	Iogurte + Pão c/ queijo (A3, A5)	Sopa: Alho francês Prato: Salsicha Vegetal (A4) c/ batatas fritas (A4) Legumes: Esparregado (A3) Bebida: água Sobremesa: Fruta da época	Sopa base** Salsicha Vegetal grelhada c/ arroz	Iogurte soja + Pão c/manteiga vegetal / doce (A4,A5)

Sexta-feira

Almoço	Dieta*	Lanche	Almoço Vegetariano	Dieta* Vegetariana	Lanche Vegetariano
Sopa: Primavera (cenoura, ervilhas e nabo aos cubinhos) Prato: Arroz de Peixe (A9) Salada (A13): Alface, tomate, pepino Bebida: água Sobremesa: Fruta da época	Sopa base** Arroz branco c/ peixe cozido (A9)	Papa láctea / Leite + Pão c/ manteiga (A3,A5)	Sopa: Primavera (cenoura, ervilhas e nabo aos cubinhos) Prato: Arroz de Lentilhas e Cogumelos Salada (A13): Alface, tomate, pepino Bebida: água Sobremesa: Fruta da época	Sopa base** Arroz branco c/ cenoura	Papa não láctea / bebida vegetal + Pão c/ manteiga vegetal / doce (A4,A5)

Legenda

ALERGÉNIOS, contém ou pode conter vestígios, de acordo com item no MA.34.03:

A1: OVO	A3: LEITE (lactose)
A4: SOJA	A5: CEREAIS (c/glúten)
A6: AIPO	A7: MOSTARDA
A9: PEIXE	A13: SULFITOS

* DIETA: Quando solicitadas pelo Encarregado de Educação até às 10h da manhã.

** Sopa base: Batata, cebola, alho, cenoura ou abóbora.

Ementa elaborada e validada ( nutricionista: Catarina Henriques) no Manual 34.03 do SGQ da Infancoop.

Ementa sujeita a alteração por motivo devidamente justificado sendo registado em impresso próprio, afixando em tempo útil na receção.